Магазины китайского чая в России делятся на три формата: чайные лавки с развесным чаем и покупкой рядом с домом, чайные бутики с отборным и коллекционным ассортиментом и онлайн-магазины с доставкой по всей стране. Выбор зависит от города и задачи. Попробовать чай и поучиться проще в лавке...
Чайный тур в Китай — это путешествие, построенное вокруг чая: регионы, производства, дегустации и закупки на рынках, где оптовая торговля соседствует с розницей. Основные точки для закупки: чайный рынок Фанцунь в Гуанчжоу, рынок Тяньшань в Шанхае и улица Малиандао в Пекине. Там огромный...
Чайные заведения в России в 2026 году — это пространства, где чай является главным событием визита, а не напитком к еде. Основные форматы: чайные клубы с церемониями и мастером, чайные студии и школы, чайные дома и магазины с дегустациями, антикафе с оплатой по времени, а также чайханы и...
Международный день чая отмечают дважды в год: 21 мая — дату учредила ООН, и 15 декабря — день, который выбрали сами чайные сообщества и страны-производители. В эти дни по всему миру проходят дегустации, ярмарки и чайные фестивали, а дома праздник легко устроить как собственную дегустацию...
Китайская чайная культура — это сложившаяся более двух тысяч лет назад система выращивания, заваривания и пития чая, в которой бытовой стиль соседствует с церемонией. Китайцы пьют чай каждый день — чаще всего просто, в термосе или стеклянном стакане, — а по особым поводам проводят гунфу...
Чайный этикет — это установленный порядок поведения за чайным столом: как заваривают и подают чай, как пьют, что говорят хозяин и гость. Базовые правила просты: посуда в одном стиле, чашку подают и принимают двумя руками, телефон убирают в сторону, гостей не торопят. Ниже собраны правила...