Категория -> Цветочный чай

Моли Хуа Ча (жасминовый чай): описание, отзывы и рецепты заваривания

Моли Хуа Ча это китайский зелёный чай, ароматизированный живыми цветами жасмина: «моли хуа» переводится с китайского как «цветок жасмина». Правильно заваривать его водой 80–85 °C: проливами (4–5 г чая на 100 мл, по 30–40 секунд) или настаиванием (1 г на 100 мл, 2–3 минуты). Главный...

Читать далее

Чай Драконий жемчуг и жасминовые скрутки: обзор сортов

Драконий жемчуг — это китайский чай, скрученный вручную в плотные шарики-жемчужины: чаще всего зелёный, с натуральной ароматизацией цветками жасмина. Под тем же названием продаются ещё два разных чая — белая жемчужина дракона из почек и шу пуэр в шариках. Жасминовую жемчужину заваривают...

Читать далее

Жасминовый чай: что это такое, польза для здоровья, успокаивающие свойства и лучшие сорта

Жасминовый чай это чаще всего зелёный чай, ароматизированный цветками жасмина способом естественной ароматизации; в Китае такой чай называют Моли Хуа Ча. Напиток сочетает мягкий тонизирующий эффект кофеина и L-теанина с расслабляющим ароматом цветков, а среди сортов наиболее известны...

Читать далее