Те Гуань Инь (тегуаньинь, Tie Guan Yin, «железная богиня милосердия») — это полуферментированный китайский улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь со светлым цветочным настоем и ароматом сирени. Основные разновидности: светлые Хуа Сян и Цин Сян, плотный Нун Сян и выдержанный Чэнь Сян...
