Для чая подходят цветки настоящего жасмина: самбака (Jasminum sambac) и жасмина лекарственного (Jasminum officinale). Куст, который в России привыкли называть «садовым...
Чёрный чай с жасмином — это полностью окисленный чайный лист (в Китае его называют красным чаем), ароматизированный цветками жасмина, а белый жасминовый чай — почки и...
Моли Хуа Ча это китайский зелёный чай, ароматизированный живыми цветами жасмина: «моли хуа» переводится с китайского как «цветок жасмина». Правильно заваривать его водой...
Драконий жемчуг — это китайский чай, скрученный вручную в плотные шарики-жемчужины: чаще всего зелёный, с натуральной ароматизацией цветками жасмина. Под тем же...
Цветочный чай
Жасминовый чай: что это такое, польза для здоровья, успокаивающие свойства и лучшие сорта
Жасминовый чай это чаще всего зелёный чай, ароматизированный цветками жасмина способом естественной ароматизации; в Китае такой чай называют Моли Хуа Ча. Напиток...
Пуэр — один из самых практичных подарков среди китайских чаёв: он не боится ожидания, эффектно выглядит в прессованной форме и существует в форматах под любой бюджет —...
«Самого лучшего» пуэра не существует — выбор разумно делать по фабрике и собственной задаче. Классические ориентиры известны давно: Мэнхайская чайная фабрика с брендом...
Большинство отзывов о пуэре сходится в одном: шу пуэр даёт плотный орехово-шоколадный вкус, ровную бодрость и прощает ошибки заваривания, а шен пуэр терпкий и фруктовый...
В 2026 году пуэр в России стоит от 25–50 ₽ за порционную мини-точу и от 300–500 ₽ за 50 г повседневного шу пуэра до 2 500–3 500 ₽ за блин 357 г и десятков тысяч рублей...
Пуэр называют постферментированным китайским чаем из провинции Юньнань. Он выпускается в двух основных видах: шен (сырой, стареет естественным путём) и шу (готовый...