Купить пуэр можно четырьмя основными способами: в специализированных чайных магазинах и интернет-магазинах, на маркетплейсах, напрямую в Китае и оптом у поставщиков. Для...
Шу пуэр Белый Лотос (Бай Лянь) принадлежит к марочным шу пуэрам гунтин-класса: его делают из мелкого юньнаньского листа с большим количеством почек и прессуют в удобные...
Пуэр может и бодрить, и расслаблять: эффект определяют вид чая, крепость заваривания и время приёма. Энергетический чай пуэр, то есть молодой шэн или крепкий шу, пьют в...
Пуэр
Пуэр с добавками: жасмин, имбирь, женьшень, лимон, мёд, гранат, вишня, рис — ароматизированные и фруктовые сорта
Пуэр с добавками — это юньнаньский шу или шен пуэр, в который при производстве вводят натуральные ингредиенты или аромат: клейкий рис и траву нуомисян, вишню, гранат...
Молочный пуэр (най сян) — это шу пуэр из провинции Юньнань с добавленным молочным ароматизатором: у него сливочно-карамельный вкус без выраженной горечи и тёмно...
Пуэр с апельсином — это юньнаньский пуэр, чаще всего шу, соединённый с апельсиновой цедрой, корочками или дольками. «Пуэр в апельсине» — отдельный формат: прессованный...
Пуэр в мандарине, или сяо цин ган, — это китайский чай, в котором рассыпной шу пуэр дозревает внутри высушенной кожуры мандарина и приобретает её пряно-цитрусовый аромат...
Смолу пуэра (ча гао) не заваривают, как листовой чай, а растворяют в горячей воде. Одна гранула весом около 1 г рассчитана примерно на 100–200 мл. Смоле шу пуэра нужна...
Смола пуэра, или ча гао — это концентрированный экстракт пуэрного листа, который выпускают в виде маленьких плиточек, гранул и шариков: одна порция полностью...
Чёрным пуэром чаще всего называют шу пуэр, китайский постферментированный чай из провинции Юньнань с тёмно-каштановым настоем и характерными землистыми, древесно...